Una de las nuevas funciones que trae la versión 3.0 de OpenOffice.org es la importación de PDFs. Algunos piensan que ya viene inmersa en la herramienta pero realmente es una extensión: Importar PDF.
En OpenOffice.org Writer
Luego de instalarla aparece en el menú desplegable de formatos de archivos que pueden abrirse la opción del PDF.
Se selecciona el .PDF que se quiere abrir y luego de unos segundos, que tarda OOo para procesarlo, se abre el documento en OpenOffice.org Draw.
Se puede modificar el texto y las imágenes quedan como objetos.
Para guardarlo: puede hacerse en .odg o exportarlo nuevamente a PDF.
Si se quiere pasar el documento a la herramienta OOo Writer, se selecciona, se copia y se pega, y Writer lo asume como un dibujo, dejando la posibilidad de editar el texto por línea.
Hice las pruebas con una presentación y el resultado no fue óptimo, por supuesto, una presentación tiene más objetos sobre los cuales trabajar.
Las pruebas con una hoja de cálculo, funcionan de la siguiente manera: la tabla se asume como texto dentro de cajas (en las celdas) y son editables, si hay una gráfica puede modificarse totalmente, eliminando valores y hasta las barras, ya que pasan a ser objetos y texto.